Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan - Kota Sumenep
Anda mungkin pernah melihat olahan daging kambing di mana-mana. Tahukah Anda, selain dagingnya yang enak, susu hewan ini juga enak untuk diminum. Bukan hanya soal rasa, kandungan dan manfaat susu kambing murni bisa menjadi pengganti susu sapi atau susu nabati. Susu kambing lebih kaya kandungan protein, kalsium, dan zat-zat penting lainnya bagi tubuh dibandingkan susu sapi yang paling sering dikonsumsi. Mengutip laporan United States Department of Agriculture (USDA) mengenai hal tersebut, berikut adalah sekilas kandungan nutrisi dalam 1 cangkir (237 ml) susu kambing atau sapi. Berdasarkan penelitian, analisis susu kambing dan susu sapi jelas menunjukkan bahwa kandungan kalsium, magnesium protein, fosfor, dan kalium pada susu kambing lebih tinggi daripada susu sapi. Selain itu, keunggulan susu kambing adalah pilihan yang baik untuk pencernaan manusia, lebih mudah dicerna dan mengandung prebiotik yang lebih tinggi sebagai makanan bagi bakteri menguntungkan yang berada di dalam perut.